Mahasiswa baru (2023). Diajak berpikir kritis, mendalam, detail, akurat, sistematis untuk kebenaran universal. Objek kajian (ontologi) nya sangat sederhana. Mahasiswa mendeskripsikan jajanan yang banyak ditemukan di sekitar mereka, ote-ote. Tidak kurang dari 7 bahan pokok, proses produksi, mata rantai (logistic transportation). Mereka menelaah menggunakan teori pengetahuan (epistemologi) dari bahan, proses sampai rasa, Jum’at (29/09/23)